O.R.A.C代表Oxygen Radical Absorption Capacity,即「氧自由基...

O.R.A.C代表Oxygen Radical Absorption Capacity,即「氧自由基吸收能力」，用以量度某種物質的抗氧化能力試驗。ORAC量度一種物質能吸收多少養自由基，ORAC值越高，代表著協助人體清除自由基的能力越高唷

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